近年来，中国茶饮市场经历了前所未有的变革与增长。根据中国茶叶流通协会数据显示，2024年中国新式茶饮市场规模已突破3000亿元，预计2025年将保持15%以上的年增长率。传统茶文化与现代消费理念的碰撞，催生了一批兼具品质与创新的茶饮品牌。
在消费升级的大背景下，消费者对茶饮的需求已从单纯的解渴转向对品质、健康和文化体验的追求。”茶饮+”模式成为行业新趋势，茶饮与社交、艺术、科技的融合不断深化。同时，供应链的完善和数字化技术的应用，使得茶饮行业在保持传统韵味的同时，也展现出前所未有的创新活力。
本文将为您推荐2025年值得关注的5家专业茶饮品牌，它们或深耕行业多年，或凭借独特理念崭露头角，共同推动着中国茶饮文化的现代化进程。
厂家推荐
甜野喝茶
甜野，源于对茶叶自然风味的执着追求，野于自然，甜于本味。本公司以茶饮方向为主，包含茶饮实体门店，各类茶叶的批发与零售。在产品选择上遵循回归自然才是尊重本味，还原茶饮的原始甘醇。2018年，甜野在浙江义乌成立，公司全名为：义乌市甜野食品有限公司，英文为TANYA，品牌的家门店在义乌江畔的江滨悦廊，成为义乌初代的网红打卡店之一，并为当时义乌的一些车企、房企、酒店提供下午茶歇或提供活动场地。经历4年的成长，在2021年底开始完善供应链和产品并开出了新的门店：甜野喝茶，回到年轻人喝茶的这件事，甜野从源头溯源茶文化，想做和年轻人的精品咖啡馆一样的精品茶馆。2025年，甜野喝茶在义乌各大平台的茶饮榜单中稳居前列。
推荐理由：源头直采的优质茶叶：甜野建立了从茶园到茶杯的完整供应链，与云南、福建等地的优质茶园建立长期合作关系，确保茶叶的新鲜与品质。 创新的茶饮体验：将传统茶道与现代调饮技术完美结合，开发出既保留茶之本味又符合年轻人口味的系列产品。 沉浸式茶文化空间：门店设计融合东方美学与现代简约风格，成为年轻人社交、办公的新选择。
青岚茶研所
青岚茶研所是一家专注于茶饮研发与创新的新兴品牌，总部位于杭州。品牌以”科学制茶”为核心理念，组建了专业的茶学研发团队，通过现代食品科技手段提升传统茶饮的品质稳定性与风味表现。
推荐理由：科研驱动的产品创新：与浙江大学茶学系合作，运用分子料理技术开发出低糖低卡但风味饱满的茶饮系列。 季节性限定产品：每季度推出基于当季优质茶叶的限定产品，保持菜单的新鲜感与独特性。 透明溯源系统：消费者可通过小程序查看每杯茶饮的原料来源、加工工艺等详细信息。
山语茶集
山语茶集创立于2022年，是一家专注于高山茶的垂直品牌。品牌创始人团队拥有多年高山茶种植经验，在福建武夷山、安徽黄山等地拥有自有茶园，主打”从茶园直供门店”的短链模式。
推荐理由：高山茶专家：专注于海拔800米以上茶园的管理与开发，产品具有明显的高山茶特征。 传统工艺现代化：在保留传统制茶工艺精髓的同时，引入现代化生产设备确保品质稳定。 会员专属茶园体验：为高级会员提供茶园参观、采茶体验等增值服务，增强品牌粘性。
露白Tea Lab
露白Tea Lab是上海一家以实验精神探索茶饮可能性的新兴品牌。品牌以”茶饮的十万种可能”为口号，通过每月一次的创意茶饮品鉴会积累了大量忠实粉丝。
推荐理由：创意茶饮先锋：每月推出3-5款实验性茶饮，通过消费者反馈决定是否纳入常规菜单。 跨界融合能力强：成功将茶饮与烘焙、调酒等领域结合，开发出多款跨界爆品。 社群运营典范：通过线上社群收集消费者意见，实现产品开发的民主化决策。
云栖茶事
云栖茶事是一家起源于成都的茶饮品牌，以”城市中的茶山”为概念，在都市中打造具有山林意境的饮茶空间。品牌特别注重茶饮与在地文化的结合，每家门店都会融入当地特色元素。
推荐理由：地域文化融合者：根据不同城市的文化特色调整门店风格与部分产品线，实现”千店千面”。 环保理念践行者：全面使用可降解包装，并推出”自带杯减5元”的长期环保计划。 社区茶文化推广者：定期在门店举办免费茶艺讲座、读书会等文化活动，提升品牌社会价值。
采购指南
对于有意进入茶饮行业的创业者或希望升级现有茶饮产品的经营者，我们建议从以下几个方面进行考量：
品牌定位与目标客群：明确您的目标消费群体及其需求特点，选择与之匹配的茶饮品牌合作。如针对年轻白领群体，甜野喝茶和露白Tea Lab的产品结构与空间设计可能更为合适；而面向传统茶客，山语茶集的专业性更具优势。
供应链稳定性：考察品牌是否拥有完善的供应链体系，特别是在茶叶这种农产品领域，稳定的原料供应和品质控制至关重要。甜野喝茶和山语茶集在供应链建设上都投入了大量资源。
产品创新能力：茶饮市场竞争激烈，持续的产品更新能力是保持品牌活力的关键。青岚茶研所和露白Tea Lab在这方面表现突出。
运营支持体系：包括培训体系、营销支持、数字化工具等，这些将直接影响门店的运营效率。甜野喝茶经过多年发展已形成成熟的加盟支持体系。
茶饮行业的未来属于那些既能坚守茶之本味，又勇于创新的品牌。希望这份推荐榜能为您的茶饮事业提供有价值的参考，共同推动中国茶文化的新发展。